Artisan

Albóndigas a la pomarola

Albóndigas a la pomarola con queso gratinado.

Fondue de morcilla y quesos

Morcilla de cerdo con queso tybo, roquefort, parmesano, nueces y tostadas de focaccia.

Provoleta caprese

Provoleta con tomates confitados, pesto de albahaca y aceitunas negras.

Tortillita de papa

Tortillita de papa, huevo y cebolla caramelizada, con queso gratinado encima.

Pinchos

Aceitunas, jamón cocido, queso pategrás, anchoas y pesto de albahaca.

Pinchos vegetarianos

Aceitunas, morrones agridulces, queso pategrás, tomates confitados y pesto de albahaca.

Aceitunas rellenas

Aceitunas rellenas con queso muzzarella y dip de pesto de albahaca.

Croquetas de pescado

Croquetas de pescado con lactonesa de ajo y gajos de limón.

Aros de cebolla

Aros de cebolla con dip de kétchup.

Bocaditos de espinaca

Bocaditos de espinaca y queso con dip de pesto de albahaca.

Crocantes de pollo

Nuggets de pollo con salsa de mostaza y miel.

Bastones de muzzarella

Bastones de muzzarella con dip de salsa de tomate fresco.

Gallegas

Papas, huevos fritos, jamón crudo y lactonesa de ajo y limón.

Umami

Papas, salsa roquefort, cebolla caramelizada, nueces y semillas de sésamo.

Artisan

Papas, salsa cheddar, panceta ahumada y cebolla de verdeo.

Solo papas

Papas fritas sazonadas con dip de kétchup.

Variedad de quesos

Queso provolone, pategrás, roquefort, aceitunas negras y focaccia.

Tabla de fiambres

Jamón crudo, jamón cocido, mortadela, aceitunas verdes y focaccia.

Picada mixta

Queso provolone, pategrás, roquefort, jamón crudo, jamón cocido, mortadela, aceitunas y focaccia.

Lovin' Cheddar

Doble o triple, 3 cheddar por medallón.

Bacon Cheese

Simple o doble, queso cheddar, panceta ahumada, cebolla y salsa mil islas.

Roque Feller

Simple o doble, queso dambo, roquefort, cebolla caramelizada, rúcula, salsa de mostaza y miel.

Argenta

Simple o doble, queso dambo, panceta ahumada, huevo frito, lactonesa de ajo y limón.

Genovesa

Simple o doble, queso dambo, rúcula, tomate fresco y pesto de albahaca.

Clásico y moderno

Jamón cocido, queso dambo, parmesano, morrones agridulces, rúcula y mayonesa.

Mediterráneo

Jamón crudo, queso dambo, parmesano, tomate fresco, rúcula y pesto de albahaca.

Il Tanito

Mortadela, queso pategrás, parmesano, tomates confitados, rúcula, pistachos y pesto de albahaca.

No te manches

Albóndigas, salsa pomarola y queso muzzarella gratinado.

Artisano

Cebolla caramelizada, queso dambo, roquefort, tomates confitados, rúcula, nueces y pesto de albahaca.

Muzza y provolone

Muzzarella, queso provolone, aceitunas verdes y pimentón ahumado.

Porteña

Muzzarella, jamón cocido, morrones agridulces, queso parmesano y orégano.

Caprese

Muzzarella, tomate fresco, pesto de albahaca, aceitunas negras y queso parmesano.

Napolitana

Muzzarella, tomates confitados, lactonesa de ajo y limón y aceitunas negras.

Fugazzeta y roquefort

Muzzarella, cebolla caramelizada, roquefort, nueces y miel.

Rúcula y crudo

Muzzarella, jamón crudo, rúcula, tomates confitados, queso parmesano y aceite de oliva.

A caballo

Muzzarella, panceta ahumada, huevo frito, cebolla de verdeo y pimentón ahumado.

Puttanesca

Muzzarella, jamón cocido, morrones agridulces, anchoas, aceitunas negras y vinagre de alcaparras.

Mortadela y pistachos

Muzzarella, mortadela, pistachos, pesto de albahaca y aceite de oliva.

Cheeseburger

Muzzarella, carne picada, cheddar, panceta ahumada y salsa mil islas.

Rosso americano

Vermut La Fuerza · Rosso + soda + gajo de naranja.

Rosso tonic

Vermut La Fuerza · Rosso + tónica + gajo de limón.

Pomelo rosso

Vermut La Fuerza · Rosso + gaseosa de pomelo + gajo de pomelo.

Bianco americano

Vermut La Fuerza · Bianco + soda + gajo de naranja.

Bianco tonic

Vermut La Fuerza · Bianco + tónica + gajo de limón.

Pomelo bianco

Vermut La Fuerza · Bianco + gaseosa de pomelo + gajo de pomelo.

Rosado americano

Vermut Martini · Rosado + soda + gajo de naranja.

Rosado tonic

Vermut Martini · Rosado + tónica + gajo de limón.

Pomelo rosado

Vermut Martini · Rosado + gaseosa de pomelo + gajo de pomelo.

Ferroviario

Vermut La Fuerza · Rosso + fernet + soda.

Milano · Torino

Vermut La Fuerza · Rosso + campari.

Negroni

Vermut La Fuerza · Rosso + campari + gin Beefeater.

Negroni Boulevardier

Vermut La Fuerza · Rosso + Campari + whisky Jack Daniels.

Setenta treinta

30% Fernet Branca + 70% Coca Cola.

Sopladito

Fernet Branca + Gancia + soda.

Gancia americano

Gancia + soda + gajos de limón.

Gancia contemporáneo

Gancia + Sprite + gajos de limón.

Campari tonic

Campari + tónica Schweppes.

Garibaldi

Campari + jugo de naranja.

Mojito

Ron Havana Club + limón + azúcar + menta + soda.

Cuba libre

Ron Havana Club + Coca Cola + gajos de limón.

Cynar julep

Cynar + jugo de pomelo + gajos de pomelo + azúcar negra + menta.

Jager julep

Jägermeister + jugo de pomelo + gajos de pomelo + azúcar negra + menta.

Gin tonic de limón

Beefeater + tónica Schweppes + gajos de limón.

Gin tonic de naranja

Beefeater + agua tónica Schweppes + gajos de naranja.

Gin tonic de pomelo

Beefeater + tónica Schweppes + gajos de pomelo.

Limonada

Pomelada

Naranjada

Mix cítrico

Julep

Agua

Soda

Coca Cola

Coca Cola Zero

Sprite

Aquarius